今天是拷貝貓來著的。昨在餐廳吃到一道很妙的料理：地中海 Mediterranean Tartine。矮油，早說嘛！聽來很 fancy，其實不就是疊疊樂，每種材料自己冰箱通通有，馬上回家試做。
2/25/2014
2/24/2014
以色列庫斯庫斯佐蘋果及希臘橄欖沙拉 Israeli Couscous Salad
2/22/2014
重刊：中東鷹嘴豆沾醬 Hummus
天氣熱了起來，只想吃沙拉蔬菜輕食，其中 Hummus 是最好又健康的開胃菜，故重刊：中東鷹嘴豆沾醬 Hummus 。(Hummus 在中東及地中海區以及北美是很普遍的料理)
11/20/2013
義大利白豆沾醬佐西洋雙梨開胃菜 Cannellini Hummus with Avocado and Pear Crostini
超級，超級，超級正點的手指開胃菜又來了！推薦一個人的午餐：義大利白豆佐西洋雙梨開胃菜！
11/12/2013
義大利白腰豆沾醬 Cannellini Hummus
本日家常菜：義大利白腰豆 Hummus。一般人都以為 Hummus 只能用鷹嘴豆，其實不然，個人認為 Cannellini 反而更高級些，又更低脂，口感更滑順。
11/05/2013
莎莎醬蝦仁佐芝麻葉及乳酪開胃菜 Shrimp and Arugula Crostini
像我這樣氣候敏感的婦人真受不了潮濕陰沈的天氣，做個我喜歡的手指開胃菜，心情果然好了許多，而且 feeling fancy！(也只不過是幾隻小蝦米就讓我情緒大轉，也未免太 low bar)
11/04/2013
10/09/2013
Crostini 奶油甜瓜佐蔓越莓 Butternut Squash and Cranberry Crostini
一個人的午餐：奶油甜瓜佐蔓越莓 Crostini。
因為是秋季，因為是奶油瓜的季節，因為我就偏心這飽滿華貴又富麗的金黃澄色....
7/11/2013
6/10/2013
6/07/2013
6/05/2013
3/23/2013
3/01/2013
1/24/2013
義大利白豆佐碳烤紅椒茄子通心麵 Roasted Pepper & Eggplant Cellentani
兩個人的簡易晚餐。這可不是番茄紅醬，而是 "碳烤紅椒茄子醬"，亦即 "Roasted Peppers and Eggplants"。大心！
12/11/2012
12/07/2012
托斯坎尼蕃茄羅勒沙拉 Tuscan Tomato Crouton Salad (複習篇)
超市的有機血番茄大特價，卯起來買了十幾個，今晚一切從簡，托斯坎尼番茄羅勒沙拉，在冬天的夜晚特別別具異國情調，萬種風情！
10/15/2012
8/07/2012
羅勒松子 Pesto Salad
過了一個兵荒馬亂的週末。和一群人到全美最具規模的水上樂園 Schlitterbahn 玩了一天，慘的是我連續兩天眼冒金星，承漂流狀，整個人黑了50趴，連續幾天蘆薈冷敷，不料今天還是開始背部脫皮....
隔天同一群人又到我家吃飯 (其實我倒是很喜歡這種『擇日不如撞日』又隨性的邀喝)。擬菜單，買菜，打掃家裡，又在廚房站了 5個小時，之後還要洗盤子鍋子，不過全部都吃光光就是最大的讚美，呵。慘的是先生沒有便當.... 所以 Plan B，請出鎮冰箱之寶：羅勒松子醬。
7/26/2012
Pasta Salad 兩吃
卡拉瑪拉橄欖＋巴沙米可＋費達版本
羅勒松子青醬版本
要和幾個朋友野餐，除了紅酒，白酒，啤酒，氣泡水，防曬油之外，還另外準備了兩道野餐 Pasta Salad。你喜歡哪一個？ (咦，切勿以貌取人)
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