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2/25/2014
地中海 Mediterranean Tartine
今天是拷貝貓來著的。昨在餐廳吃到一道很妙的料理:地中海 Mediterranean Tartine。矮油,早說嘛!聽來很 fancy,其實不就是疊疊樂,每種材料自己冰箱通通有,馬上回家試做。
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2/24/2014
以色列庫斯庫斯佐蘋果及希臘橄欖沙拉 Israeli Couscous Salad
一個人的午餐:以色列庫斯庫斯佐蘋果及希臘橄欖沙拉。雖然是二月天,南德州的好天氣已開始有夏天的暑氣,代表比基尼的日子近在轉角處.... 瘋狂瘦身的季節又來了。
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2/22/2014
重刊:中東鷹嘴豆沾醬 Hummus
天氣熱了起來,只想吃沙拉蔬菜輕食,其中 Hummus 是最好又健康的開胃菜,故重刊:中東鷹嘴豆沾醬 Hummus 。(Hummus 在中東及地中海區以及北美是很普遍的料理)
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2/20/2014
俄羅斯酸奶波特菇義大利麵 Portobello Mushroom Strongauoff
我清理冰箱的絕活越來越多了,居然可以湊出『俄羅斯酸奶波特菇義大利麵』!嗯,拍自己肩!
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2/17/2014
蛋沙拉三明治 Egg Salad Sandwich
一個人的午餐:蛋沙拉三明治。
豔陽高照,非常力不從心的跑完了 8.2公里,腦子想著等會兒超市採購的清單和傍晚該做的事,心裡卻又一直想著蛋沙拉....
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2/14/2014
時蔬 Veggie Tempeh Taco
Tempeh 是近幾年來在美很火紅的食材,我個人很喜歡它的嚼勁和質感,用來做三明治或 Taco是家裡常出現的簡易偽墨式混搭晚餐。
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2/12/2014
墨西哥焗烤菠菜豆泥捲餅 Spinach Vegetarian Enchilada
墨西哥菜真是最簡易家常便飯,經濟實惠,營養好吃,一次做好多還可以放冷凍,絕對是 school night 和偷懶時的救星!(圖多請小心)
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2/10/2014
檸檬香草鮭魚 Baked Lemon Salmon
有鮭魚的地方就會有我!推薦『檸檬香草鮭魚』,最超級簡單的做法,保證無油煙,無腥味,無費時,最後連清潔碗盤都可省了!
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2/05/2014
Moana
Meet Moana! (
Moh-Ah-Nah, means Ocean in Hawaiian) 夏威夷語意指「海洋」。8周大,澳洲牧羊犬混血。精力旺盛,個性豪爽什麼都不怕,到處挑釁惹事生非.... 呵,超級帶勁的小妞!
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