藍莓/蔓越梅/巧克力馬芬

我大概是自己認識人裡面最天氣情緒敏感的人，雖說下雨是涼爽了的點，但濕濕黏黏，傻妹們又進進出出，就是教人不舒服，所以雨天一定要在廚房烘培心情才會好點。本來要做香蕉核桃蛋糕，但香蕉實在太生了，改做百吃不膩的馬芬吧。


這次利用藍莓，蔓越梅，巧克力三種口味混搭，食譜請點這。

另外，我特別實驗 baking powder 和 baking soda 的關係。兩個都是發酵劑，可是我這次多加了一點點的 baking powder，結果頂部並沒有過度膨脹，反而比一般馬芬圓尖的頂部扁平了一點..... 真奇妙。

希望你不管晴天陰天雨天，天天都有好心情。