蕃茄橄欖羅勒 Pasta

上瑜珈課之前快快弄了這個簡單的 pasta，順便也把家裡過剩的番茄和橄欖解決掉，一舉兩得。要不是因為趕時間，這道料理實在太簡單太沒挑戰性，平時我還不太常做呢！(呵)


 材料：蕃茄，洋蔥，蒜，黑橄欖，羅勒，海鹽，胡椒，橄欖油，義大利麵

 

洋蔥和蕃茄先炒軟

 

加入橄欖及蒜末

 再加入很多很多的羅勒

 倒入麵混合，直到湯汁被麵吸收的飽飽的

一道簡單原汁原味的蕃茄 pasta 搭配新鮮羅勒香草，撒些怕馬森起士更讚！所以再次勸告胎胎們，不要再買市售罐裝或瓶裝的 spaghetti sauce，選用新鮮的食材自己做最好最高級。