2/20/2012

波菜香腸義式烘蛋 Spinach Sausage Frittata

(英文正版同步刊登 TC HYPE)



這道義式烘蛋潛力無窮，延展性非常高，愛放什麼就放什麼，可當點心，可當晚餐，或是星期六的早午餐。

材料 (一)：波菜，紅洋蔥，香腸，小番茄
材料 (二)：6-8顆蛋，半杯牛奶，起士半杯 (什麼起士都可以，我用 Parmesan 和 Cheddar 混合)

將洋蔥及香腸切丁，直到洋蔥轉金黃，隨即加入波菜。熄火放一旁。將雞蛋含牛奶混合打勻，加入起士，與波菜香腸混合，置入預設華氏 350度的烤箱約 15-18分鐘。





將材料一和二混合之後，進烤箱


出爐！Perfetto！

Bon appétit
Posted by at 晚上10:31
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3 則留言:

  1. 匿名2012年3月20日 上午9:45

    看了口水都留下來了,我喜歡,真是色香味具全啊!

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  2. Shu2012年7月24日 凌晨1:40

    生命很苦,日子很長的時候,看著完美的菜餚,也能撫慰人心.謝謝.

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    1. TC2012年7月24日 晚上8:16

      看傻妹的照片心就開了，什麼也都不苦了，和她們在一起的時候，日子總是嫌不夠長呢。

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