黃瓜蒔蘿開胃菜 Cucumber Dill Salad

儲存夏天，黃瓜和蒔蘿絕對是首選。另外，我不圖方便，就是喜歡 DIY。這 rustic原始的質感，有些些刻意的不修邊飾簡直就是我的調！

(食譜擷取自苦力士外公傳家配方，據說他們德意志人很喜歡這種醃漬的東西)

圖中的玻璃罐 "Mason Jar" 梅森罐，又稱 "Ball Jar"，很容易買到，可以用來儲存乾貨，真空高溫殺菌做果醬或醃漬黃瓜，直接當杯子等等許多用途。看起來流行性不強，但 hipster們就是愛這種復古，經典又耐用的廚具，更重要的是，它非常 eco。要不你以為為什麼橫條衫和『雷朋 Wayfarer』這麼火紅。現在的美式作風可是重溫及精緻化 80年代的時尚。

芝麻葉佐水蜜桃核桃沙拉 Arugula Peach Salad

在夏日用水果佐菜是我不可自拔。芝麻葉佐水蜜桃核桃沙拉。用蜜桃來做菜會不會太盪生了點？別怕，我們南方盛產水蜜桃，又甜又香又多汁，好吃又便宜到比櫻桃更銷魂啊！

以色列珍珠小米地中海沙拉 Israeli Couscous Salad

 

一個人的午餐：以色列珍珠小米佐地中海沙拉。

我心屬地中海料理早已是公開的秘密，希臘卡拉瑪拉橄欖和保加利亞費達，整套味覺以甜酸的巴薩米可陳年葡萄醋為中心，佐上清脆的花椰菜。又來一個 Oh my lady gaga！

墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad

一個人的午餐：墨西哥 Chipotle Couscous。

你也知道混搭絕對是我情不自禁，墨西哥口味的北非小米，炎炎夏日是一定要的。(另一個常做的版本是咖哩印度版，下次再做)

Downward Facing Dog

睽違多時，今天終於回到瑜珈墊上。我的瑜珈老師瑞秋，自從一個多月前開始暑休長假，又兼被其他健身房挖角，少了她，我的生活頓時失去重心。(我怎麼這麼喜歡瑜珈也是我完全意想不到)

高校往事 (下)

續上篇。

國中聯考的那一年班導貼了兩句話在教室牆上，「別人能，我也能」，「再苦一天也只有 24
小時」。別人能考第一志願，不見得我想唸書進第一女校，絕非我酸溜溜或消極不爭氣，試問我們年紀這麼小，怎麼會知道自己要什麼？而且目標不同和能力並不相關。我拒絕相信剛要曼妙起飛的人生是苦的！我先生在 13歲時賺到了他人生的第一部敞篷金龜車，西班牙文流利輪轉，不是學校修女教的，而是在打工的地方和許多墨裔喇賽學來的。我 13歲的時候連個鈕扣都不會縫，永遠面無表情，像沒有愛德華的貝拉，最好我的人生地圖已刻在參考書和考卷上，日後去買菜點菜鐵定來個「開根號珍奶」或是「內側角互補的豬肉餡」，是不？

高校往事 (上)

看了新版的蜘蛛人，晚上卻做了一個夢，回到國中高中被霸凌孤立，友情被出賣與背叛的那段時光..... 無奈我卻很不願回顧。(小心：長篇)

獨立紀念日晚餐

混搭一向是我的專長，尤其在米國這個大熔爐，所以在米國獨立紀念日的這天，我用不傳統的方式來慶祝。泰式，中式，墨式，義式隨你怎麼 mix and match。

 

國慶水果凍

應景的來了。祝美利堅共和國生日快樂！

西瓜冰 Watermelon Ice Cubes

 

這是什麼？這招主婦必看必學！

工作的手

一雙工作的手。

時蔬腰果蛋炒飯 Cashew Veggie Fried Rice

今天一直在想荷包蛋遇到醬油的香味，嗯，不如來個美式時蔬腰果蛋炒飯吧！

(真的有粒粒分明喔，確認蓋章無誤)