蕃茄醬香腸時蔬炒飯 Ketchup Sausage Veggie Fried Rice

突然想起以前台北公寓旁轉角的小吃店，我最常點的就是招牌虱目魚湯和蕃茄醬炒飯。在這我還真不知去哪買虱目魚，不過蕃茄醬炒飯挺容易的。


材料：洋蔥，蒜，香腸，節瓜，蕃茄醬，醬油，胡椒，飯

洋蔥炒軟，順便煎香腸 (好了先放一邊)

將飯，節瓜，蒜，蕃茄醬，醬油調味翻炒

最後混合洋蔥和香腸

有沒有簡單啊

我和炒飯真是有種莫名又愛又恨的情結。愛的是它的好滋味，恨的是我總是無法抗拒一定整鍋吃光光....