羅勒松子青醬義大利麵 Pesto Pasta

一個人的午餐：羅勒松子義大利麵。(今天是入夏來最熱的一天，白天高溫 33度，晚上又低到 3度，到底是要開冷氣還是暖氣啊？)

墨西哥碎香腸黑豆Taco Black Bean Chirozo Taco

 

苦力士出差一星期，回來後第一個想吃的東西：墨西哥碎香腸黑豆 Taco。他不是很挑食，又難得開口點菜，所以馬上有求必應。

波特菇義式燉飯 Portobello and Spinach Risotto

一個人的午餐：波特菇義式燉飯。(一個人用餐的最高指導原則就是：一，鍋，到，底。)

馬鈴薯蛋沙拉三明治 Potato Egg Salad Crostini

一個人的午餐：馬鈴薯蛋沙拉三明治。

花椰菜墨西哥辣椒北非小米沙拉 Chipotle Couscous Salad with Broccoli and Pinto Beans

在旅行了 24小時後，終於回到家裡卸下行李.....

狗不理貓不愛：純屬正常現象。寵物心理學，他們也會耍脾氣，以為我拋棄他們。
腦袋空空：純屬自然現象。有迷失迷惘今夕是何夕之感，阿，更！為何大家都講英文？
冰箱空空：純屬意料情節。大男人能找到配對的襪子我已心慰，起碼還有啤酒和冷凍比薩。

自立自強，真的沒有體力外食，搜尋 pantry 有什麼我就吃什麼，最高指導原則就是一定要在10-15分鐘內搞定！

沖繩 Okinawa Taco Rice

回台前煮了一鍋 Taco meat，是專程為老公準備的單身料理，卻突然想到在沖繩有名必點的 Taco Rice。Taco 在美國是很普遍的墨西哥料理，Taco Rice 是沖繩人為駐營美軍所改良的版本，沒有墨西哥餅皮 Tortilla 就以白米飯來取代。

蛇年一定發，一定順，一定瘦

 

先拜早年，祝所有金蛇郎君蛇年一定發，一定順，一定瘦！

 

(用去年在奧斯丁佛光山過年的照片擋擋先。未來一個禮拜應該都不會有更新，準備打包上飛機)

義大利白豆佐碳烤紅椒茄子通心麵 Roasted Pepper & Eggplant Cellentani

兩個人的簡易晚餐。這可不是番茄紅醬，而是 "碳烤紅椒茄子醬"，亦即 "Roasted Peppers and Eggplants"。大心！

一月的美好天氣

一月的美好天氣。

這就是為什麼我喜歡南德州的原因了。保證不會冬季憂鬱。(華氏 73度 = 攝氏 22.8度)

美國男孩 Sun Kissed

今天的美國男孩 Sun Kissed。好難得正經的給我拍照啊，果真是我的心肝一枚。

American Boy 近來不敢太招搖又心事重重，我們里海街不過 20戶人家，前後左右總共有 6隻橘子貓，1隻黑貓，現在左方鄰居又領養了兩隻黑貓咪，9隻全都是非常驕傲又臭脾氣的公貓。雖然大家死守自己地盤，難免有時互看不爽，晚上溜出去幹架，早上在窗旁哀叫進門要飯吃，猛一看怎麼又多了新的傷口，耳朵背後都是血漬....  氣阿，每個都是愛挑釁的 A-Hole。

怎麼說我還是看自家的小孩順眼，心疼我那怕冷的要死，又愛命令我的 Sun Kissed啊！

經典手工巧克力脆片餅乾 Chocolate Chip Cookies

分享苦力士的最愛，經典手工巧克力脆片餅乾。

我是永遠不會瞭解洋人愛吃巧克力的程度....  但是我拍胸脯保證，這餅乾真的好吃好吃好好吃！聖誕節時分送友人和鄰居，到現在每次見面都還一直被稱讚的不得了，有沒有驕傲啊！

返台行前焦慮症

不瞞你說， 自從確定返台過中國年的日期後，我每天心情的忐忑不安著實大過興奮期待.......  唉，台北已不是我的家，倒是變成最熟悉的陌生人了。現在流行什麼我完全不知，衣服怎麼穿才潮？流行語是哪些？好吃好玩的景點在哪？現在紅的明星是誰？哪些偶像劇必看？等等等......  想到我頭都痛了，更何況我還沒下飛機入境，文化差異已經開始混淆作怪。

到處人擠人，人疊人，交通混亂，步調狠快不留情，車水馬龍，在擁擠的空間太過近距離導致必須強迫呼吸對方的口鼻氣，總是在結賬櫃台被下個陌生人推擠，公共廁所之噁心，潮濕氣候所以衣服永遠曬不乾，到處可見讓我心碎生病又飢餓的流浪狗......  類似這樣的例子，我實不相瞞有點小退卻。

喔，一個比一個瘦的乾扁四季豆卻總是永遠說自己比對方胖死要減肥.....  我壓力好大啊！

接著開始打人情牌八卦陣....  為了避免我不耐斷線 (有預感很容易啪擦)，脫口而出 "mind your own business" 的直莽回應，常見問題在此我先回答鄉親好了，可以斷定會重複聽見至少 200次。