3/04/2014

香橙芝麻葉鮮蝦沙拉 Citrus Shrimp Salad

http://newmoontx.blogspot.com/2014/03/citrus-shrimp-salad.html

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三種不同的新鮮柳橙 + 芝麻葉 + 鮮蝦仁 + 少許費達 + 蜂蜜芥末醬 = 我一個人的 fancy ass 午餐。用水果做菜總讓我心情超好,簡直無可自拔。


材料:三種不同的新鮮柳橙 (葡萄柚,小柑橘,柳丁), 芝麻葉,鮮蝦仁,費達,海鹽,胡椒

蜂蜜芥末醬:蜂蜜,法式第戎芥末醬,檸檬汁,白酒醋,橄欖油

三種不同的新鮮柳橙 (葡萄柚,小柑橘,柳丁)

 切片準備好

 所有材料大集合

撒上費達和蜂蜜芥末醬

 像這樣,是不是很美啊!


你一定以為這道沙拉發酸到不行,我們北國南方盛產的柳橙可是甜又多汁到極點,我都覺得蜂蜜芥末醬可省了,柳橙的原汁原味就已經讓整個沙拉很夠味,再加上我喜歡的蝦仁!整個讚!



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