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6/10/2012
羅勒松子青醬 Fresh Basil Pesto
似乎等了一個世紀這麼長..... 總算後院的羅勒爭口氣,足夠讓我一次做青醬。
材料:羅勒,橄欖油,帕馬森起士,蒜,松子,核桃,海鹽
以上材料通通放到食物處理機或果汁機打成泥狀即可。拌義大利麵,佐麵包,海鮮等等隨便什麼都好。
羅勒真是我心目中的香草之神啊!一次做了好多,分批放冰庫,喔耶!
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